天津盛源餐饮管理有限公司

天津医院配餐-盛源餐饮(在线咨询)-天津医院配餐公司

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  • 主营产品:学校食堂管理和配餐服务
  • 公司地址:天津市西青区精武镇馨谷路3号1号楼-1
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食物健康一直是中国人们日常生活中研究关注的一个重要问题,现在我们很多的公司、企业、医院等都选择将饭堂承包出去,来解决这些员工的伙食问题。

 那么快餐配送公司是如何防止食物风险的呢?

 1、购买安全处理食品或原材料:

 2、把食物煮透,因为只有把食物煮透了,才能消除各种食物中的病原体;

 3、及时进食熟食,因为当熟食的温度降至室温时,微生物就会开始繁殖,所以进食热食可以缩短微生物的繁殖时间;

 4、快餐配送将熟食储存在10摄氏度以下,可有效减缓微生物的繁殖速度;

 5、食用熟食时要再次进行加热,并且我们不能通过食用变质食物;

 6、要避免生熟食物交叉污染,如生熟食物混合或盛满生的食物后盛放在容器内的熟食。

 7、在处理食物或饭菜前反复洗手:

 8、为使厨房始终保持清洁,餐具应定期清洗消毒;

 9、将食物贮存在密封容器内,避免接触苍蝇或蟑螂

 10、快餐配送食用蔬菜要做到“一洗两泡、三烫四炒”。













营养配餐,就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达到均衡膳食。简单讲,就是要求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备。蛋白质是人体需要的营养物质之一,人体的一切细胞都是由蛋白质所构成,人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此,摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要,也是成年人的需要。国人的主食为谷物,是热能的主要来源,应占食物热能的60%左右。由于各种谷物中所含营养成分不尽相同,而且经过稻加工的食品虽然口味较好,但营养素损失很多,因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配,并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少,可根据活动量而有所不同。一般以400克一600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准,否则将引起体重超重。




天津配餐配送的时候,提前对各种方式都有了解,尤其要知道具体的时间是不同的。对整个配送的事情提前的做好规划,在要求的时间范围内完成配送工作,这才是为关键的。很多的事情并不是你所想的那样理所当然,而是大家要综合的考虑到自身的情况以及客户的要求。

不仅如此,天津配餐配送的过程中,我们还要真正的去关注到具体的配送费用。不同的东西,不同的方式在配送的费用上会有差别,我们能够综合地进行对比,然后知道了具体的情况,这对整个配送工作来说格外的重要大家务必要积极地考虑到这些东西,这样才可以让整个的配送工作变得更顺利。